Печать

[Лесник]

  Некоторые вопросы время от времени всплывают в разных темах,затем теряются в ворохе информации и обсуждаются снова.Пришлось создать отдельную тему.Сначала приведу здесь ссылки на уже рассмотренное,что бы не повторять эти рассказы и не искать информацию по всему форуму.
  О том,как была введена автономка.
  Мой пересказ данных с сайта "Владивосток 6 верста":

...автономка на разведкораблях была введена в 1965 году...

  Тогда просто не было времени искать источник,на который я ссылался.Это сообщение "Чиф_73" от 27.06.2009
  http://forums.airbase.ru/2006/12/t52931,13--vladivostok-shestaya-versta.html:
 "С 1961 год по 1974 год корабли радиоразведки ТОФ собирали разведданные о полетах самолетов ВМС США, базировавшихся на островах Гуам, Окинава и на Филиппинах, а также на авианосцах в Тонкинском заливе, информировали вьетнамцев о готовящихся бомбардировках, спасая сотни жизней.

…В начале 1965 года во Вьетнаме побывал Алексей Косыгин. Во время прогулки по Ханою его предупредили о предстоящей бомбежке. Б-52 со смертоносным грузом прилетели на цель с точностью до минуты.

- Откуда такая точность? – удивился Председсовмина.

Когда ему, уже во Владивостоке, раскрыли секрет и да еще показали корабли радиоразведки - тесные, переоборудованные рыболовецкие посудины класса СРТМ и СРТР, Алексей Николаевич расчувствовался и распорядился перевести экипажи кораблей радиоразведки ТОФ на усиленный автономный паек. С тех пор Постановление Правительства, подписанное Косыгиным 10 марта 1965 года, никто не отменял."

Информация из статьи Сергея Кожина "Забытая воина"
  В сообщении даётся ссылка на статью С.Кожина,но сейчас она уже не работает.
  "Чиф_73"-это Владимир Литвинов.Он на форуме "Владивосток 6 верста" "главный организатор и вдохновитель".
  На нашем форуме он зарегистрирован с 7 дек. 2007 г. под ником "Чиф". Правда,опубликовал всего 5 сообщений и с 17 февр. 2008г. больше не появлялся.Кстати,согласно нашему календарю,ему 1 ноября День рождения.
 

[Лесник]

  О вине,соке и компоте:
 

На счёт вина...

[Лесник]

  О "протирке":
 

...Сначала о т.н. "Протирке"

   На "протирку" выдавались или ватные тампоны,или пропитанные спиртовым раствором марлевые салфетки.
  Помните влажную марлю,которую стелили на столы в кают компании и на бачках во время штормов,что бы посуда по столу не "бегала"?Так вот,эту марлю доктора выдавали из запасов марли нестерильной,предназначенной для изготовления (нарезания) салфеток для "протирки".

[Лесник]

  О балыке и красной икре.
  По автономке было положено 15 г в сутки балыка рыб "сычужных пород" (что такое эти породы,я не знаю,кто может-проясните).
  Балык было разрешено заменять красной икрой в соотношении за 15 г балыка-5 г красной икры.
  На Кренометре старший баталер мичман Николай Фёдорович Бородин дважды умудрялся перед выходом корабля на БС получить вместо балыка красную икру.По-моему,оба раза это было в Балтийске,заправляли там хорошо.Правда,перед выходом в продчасть он загружал в портфель некоторое количество шоколадок,баночку воблы и бутылочку "Токайского",что бы разузнать в продчасти какие дефициты и в каком количестве есть на складе и выписать накладные без проблем...
  Икра была в маленьких зелёных баночках массой 125 г. Цена на них была написана 4 руб.15 коп.Но в продаже я их видел тогда только в двух местах-в "Альбатросе" и один раз в столе заказов перед Новым годом.
  В походе на стол икра по всеобщей просьбе не выдавалась,а по прошествии 50 суток Фёдорович выдал каждому по 2 баночки,а остальную икру потом уж выдавал на стол,потому что по 3-й баночке уже бы не "набежало"...

[Лесник]

  О вобле.
  По автономке выдавалось воблы вяленой 40 г в сутки.
  Вобла была в цилиндрических аннодированных банках из толстой жести ёмкостью 3,2 литра (диаметр 155 мм,высота 170 мм).Раньше точно из таких же банок продавали в магазинах на развес повидло и томатную пасту.В каждой такой банке был ровно 1 кг воблы.Об этом свидетельствовал упаковочный ярлык,находившийся в банке.На нём были указаны масса рыбы в банке,дата упаковки,изготовитель,номер или фамилия упаковщика.При вскрытии банки было слышно как в неё входит воздух,он при упаковке из неё откачивался для лучшей сохранности продукта.
   Также была вобла в пропарафиненых картонных коробках размерами ~15х35х45 см.Но это,по-моему,уже не совсем автономка,т.к. автономка вся должна быть в металлических герметичных банках.Но тем не менее,выдавали и такую.В коробках было ~от 6,4 кг до 7,8 кг рыбы.Все данные также указывались на ярлыке,находящемся в коробке.
   Воблу все старались получать,естественно в банках,после того,как "набежит" целая.
   Государственная цена 1 кг воблы вяленой была 1 руб. 30 коп. не зависимо от того в банке она или в коробке.Однако уже в Мурманске 1 банка воблы с рук стоила в 80-х годах 10 рублей-деньги по тем временам большие!
   Банка воблы была в те времена не менее ценной "валютой",чем спирт!..

[Вильховой Вячеслав]

Воблу можно было получить по концовке похода всю сразу. Но это по договоренности с баталером. И выдавалась как правило частью в анках а осталь ная в пропарафиненых ящиках.

[Лесник]

  О варенье.
  По автономке было положено 15 г варенья в сутки.
  На Океанчиках и некоторых (или всех?) 861М его выдавали 1 раз в неделю,в субботу на вечерний чай.Как на других кораблях-не знаю.
  Причём выдавали не просто так,а к субботнему вечернему чаю пеклись оладьи на весь экипаж и они-то и поедались с вареньем.Это был целый ритуал.
  Варенье было яблочное,грушевое,сливовое...Очень вкусное было вишнёвое.И-высший пилотаж-варенье их лепестков роз!Кстати,что бы получить варенье из лепестков роз,интенданту тоже надо было немножко "пошустрить".Я такое встречал только на наших кораблях и больше нигде.Когда в отпуске рассказывал друзьям,что на корабле нам давали по пайку варенье из лепестков роз,они говорили,что я просто прикалываюсь!..
  По автономке варенье поставлялось в стандартных банках-или в таких как компот,или в больших,как вобла.В частности,в больших было яблочное и грушевое повидло.

[Вильховой Вячеслав]

Субботний ужин это сказка. После большой приборки наступал праздничный ужин. На первое молочный суп с рисом . Второе оладьи с вареньем ну и компот. Но при этом как вылаживались коки и наряд по камбузу. Об этом может рассказать только Манойлов.

[Лесник]

Воблу можно было получить по концовке похода всю сразу. Но это по договоренности с баталером...

  Это само-собой.Но если у Океанчика была заправка в море от танкера,то интендант старался за предыдущую часть похода воблу выдать,что бы освободить место для новых продуктов.

[Ощепков Андрей]

 

  О варенье.
  По автономке было положено 15 г варенья в сутки.
  На Океанчиках и некоторых (или всех?) 861М его выдавали 1 раз в неделю,в субботу на вечерний чай.Как на других кораблях-не знаю.
  Причём выдавали не просто так,а к субботнему вечернему чаю пеклись оладьи на весь экипаж и они-то и поедались с вареньем.Это был целый ритуал.
  Варенье было яблочное,грушевое,сливовое...Очень вкусное было вишнёвое.И-высший пилотаж-варенье их лепестков роз!Кстати,что бы получить варенье из лепестков роз,интенданту тоже надо было немножко "пошустрить".Я такое встречал только на наших кораблях и больше нигде.Когда в отпуске рассказывал друзьям,что на корабле нам давали по пайку варенье из лепестков роз,они говорили,что я просто прикалываюсь!..
  По автономке варенье поставлялось в стандартных банках-или в таких как компот,или в больших,как вобла.В частности,в больших было яблочное и грушевое повидло.

Лесник ты забыл про дни рождения л/с корабля, у нас на ССВ-512 да и на других тоже уверен,на дни рождения пеклись оладьи с вареньем и именинник  еще выбирал фильм который он хотел посмотреть.Помню "Поговорим брат"-фильм раз 5 точно смотрел.

[Владимир1972]

На Закарпатье имениннику пекли пирог, он освобождался от всех работ. А вечером крутили фильм по его заказу.

[Владимир1972]

Воблу, шоколад выдавали в конце похода.

[Alex1957]

 Да, на "Закарпатье" эта добрая традиция действовала и в годы моей службы 1976-1979 г.г.

[А.Жаворонков]

Также была вобла в пропарафиненых картонных коробках В коробках была повкуснее, на мой взгляд

[Лесник]

   Повкуснее,поароматнее-да.Но в коробках-это для менее длительного хранения да и крысы корабельные до неё быстрее добиралиь.Но зато в банках-это уже единица "валюты" да и лучше хранилась.Я как-то послал домой пару банок.Воблу из одной съели сразу,а про вторую банку позабыли и только через несколько лет вспомнили.Открыли-а она как будто вчера только в банку упакована!